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13.00€
Receta original de Carlos, caldo natural de pollo, pimientos verdes y trocitos de pollo, con ese sofrito especial de la Yaya.
12.00€
El preferido de nuestros clientes, sofrito especial de CARLOSARROCES y verduras naturales de temporada. La sencillez elevada a lo sublime en cada grano de arroz.
13.00€
Uno de los arroces más sabrosos de nuestra carta cuya clave está en sus tiernas COSTILLAS DE CERDO, nuestro sabroso caldo de carne, garbanzos y la salmorreta de ñora. Un plato tradicional, lleno de sabor a nuestra tierra.
14.00€
Gambas, almejas y mejillones en un riquísimo arroz con caldo de pescado de roca y sofrito de ñora especial de CARLOSARROCES.
13.50€
Otra de las recetas más originales de Carlos, donde el ingrediente protagonista es el rabo de toro mechado que preparamos con un excelente caldo, y acabamos coronando con pimiento rojo en tiras asado.
12.50€
Adaptación del “arroz al horno” cocinado en paella. Caldo natural de cocido, pollo, garbanzos y sofrito especial de cocido. Para los que buscan un arroz diferente
13.00€
Un clásico de Alicante, con almejas, trocitos de calamar y su propia tinta. Un arroz estupendo para compartir.
12.50€
El placer en estado puro con alcachofas y sepia. El tomo fino en una experiencia inolvidable
13.50€
Con patas de pulpo cocidas en caldo de pescado de roca, sofrito de ñora especial de CARLOSARROCES y un toque sabroso de ajos tiernos. Sabor mediterráneo en estado puro.
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Excelente arroz y los repartidores amables y puntuales
Javier San Román9/04/2021 -
Si pudiera daba un 4,8 pero no deja. Hemos pedido el arroz de la Yaya, y espectacular, y lo único que no me dejó poner las fue que el pimiento verde, uno de los principales ingredientes del plato, estaba muy amargo y degradaba el sabor.
Por lo demás todo genial, la atención personal en tienda y telefónica, el sistema de atención, y la puntualidad a las hora de entregar.
Repetiremos por que seguro lo del pimiento fue una excepcion. eluru45/03/2021 -
Servicio a domicilio muy puntual y el arroz muy rico, tanto el de la yaya como el de pulpo con ajetes
Javier Malagón Martín3/03/2021 -
Si te gusta el arroz, este es tu lugar. Nosotros hemos probado varios y a cual mejor. El de Marisco, el de la abuela .... y cuando preguntas por cómo están hechos, descubres el mimo que su propietario Carlos ha puesto en conseguir que en TODAS SUS FRANQUICIAS el arroz sepa igual. Mismos ingredientes, mismos tiempos y un arroz propio cultivado en parcelas sólo para Carlos.
GastroGenuinoCRISTIANAS2/03/2021
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